Japan Tyuna Fish अबब! एक मछली की कीमत 11 करोड़। जानिये क्यू ?
टोकियो : मछली खाने के लिए आप कितने पैसे देंगे? 100, 300, 400 या 1000 रुपये? लेकिन अगर मछली के लिए करोड़ों रुपये खर्च करने पड़ें तो? जापान में एक मछली को करीब 1.3 मिलियन डॉलर, यानी लगभग 11 करोड़ रुपये में बेचा गया। यह दुनिया की सबसे महंगी मछली ब्लूफिन टूना है। इस मछली का आकार किसी मोटरसाइकिल जितना बड़ा होता है।
जापान की राजधानी टोक्यो के एक प्रसिद्ध सुशी रेस्टोरेंट में 276 किलो की इस टूना मछली के लिए बोली लगाई गई थी। अंतिम बोली 1.3 मिलियन डॉलर (लगभग 11 करोड़ रुपये) पर जाकर रुकी। यानी इस Tyuna Fish के प्रत्येक किलो का मूल्य लगभग 4 लाख रुपये आंका गया।
टोक्यो में हर साल मछलियों की नीलामी होती है। पिछले पाँच वर्षों से ओनोडेरा नामक समूह इस नीलामी में सबसे अधिक बोली लगाकर मछलियाँ खरीद रहा है। इस बार भी इसी समूह ने सबसे अधिक बोली लगाकर इस Tyuna Fish को खरीदा है।
नीलामी के बाद ओनोडेरा समूह के शिजी नागाओ ने कहा, “साल की पहली टूना हमेशा आनंद और भाग्य लेकर आती है। हम चाहते हैं कि लोग इसका सेवन करें और उनके साल की शुरुआत अच्छी हो।”
इतनी भारी कीमत पाने वाली इस मछली में क्या खास है? इसका सीधा जवाब है – आपूर्ति कम और मांग ज्यादा। ब्लूफिन टूना को दुनिया के लगभग सभी बड़े और प्रसिद्ध Restaurant में परोसा जाता है। इसी वजह से इस मछली की उपलब्धता हमेशा एक चुनौती बनी रहती है।
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